Мастер-класс по приготовлению праздничного хлеба – каравая и праздничных пирогов
На технологическом отделении прошел мастер-класс по приготовлению праздничного хлеба – каравая и праздничных пирогов. Отличительной чертой данных видов изделий является обилие украшений.
Студенты продемонстрировали навыки и умения по изготовлению элементов декора из пресного теста – косичка, колоски, цветы, листья и прочее.