Мастерские
.jpg)
Круглый стол «Организация целевого взаимодействия работодателей и учебных заведений региона»
В рамках расширения сетевого взаимодействия между образовательными организациями и работодателями, совместно с цикловой комиссией «Поварского и кондитерского дела» 11 февраля 2026 года на базе колледжа был проведен круглый стол «Организация целевого взаимодействия работодателей и учебных заведений региона».
В мероприятии принимали участие представители работодателей: Никитин Максим Витальевич – бренд-шеф ресторана «Камин», Егоркин Павел Иванович – шеф-повар ресторана «Небо», Плёткина Кристина Витальевна – су-шеф кафе «Хорошие руки. Все вместе».
По итогам мероприятия был сделан вывод о том, что чрезвычайно важен интерес студентов к выбранному направлению, желание развиваться, совершенствоваться в профессии. Учебные заведения города и районов создают основу, базу, а творческий подход, максимальное раскрытие потенциала человека происходит именно на предприятиях, где есть возможность поработать бок о бок со специалистами, перенять опыт, узнать новое, что в простых учебниках не напишут.
Благодаря тесному взаимодействию и партнерству между работодателями и учебными заведениями есть возможность развития индустрии, организации мастер-классов с демонстрацией современных тенденций приготовления, оформления и подачи блюд Рязанкой кухни.
