Экскурсия - хлебозавод «Русский хлеб»
24 ноября 2023 г., студенты группы ТХ-121 по специальности: «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» технологического отделения посетили хлебозавод «Русский хлеб».
Ознакомились с работой цеха по подготовке сырья, увидели комплексно - механизированные линии по выработке хлеба, хлебобулочных и сдобных изделий.
Инженер технолог предприятия, подробно рассказала о технологи приготовления изделий. Провели дегустацию хлеба.