.jpg)
- Технологическое отделение
- Отделение информационных технологий
- Экономическое отделение
- Отделение индустрии красоты
- Строительное отделение
Технологическое отделение
Точно не установлено, когда человек впервые стал выпекать хлеб. Несомненно, что, начав засевать поля хлебными зернами, человек не мог уже довольствоваться употреблением их в пищу в сыром виде, а стал готовить из них искусственным образом свою пищу. Следовательно, начало хлебного производства надо искать в том периоде истории, когда человек бросил кочевую жизнь и начал оседлую, вместе с которой началась культура человека. Таким образом, хлебопечение положило начало цивилизации - недаром в мифологии древних народов хлебопечение имеет божественное происхождение.
Пекари на Руси пользовались особым уважением, их никогда не называли пренебрежительными именами, а величали уважительно - Иван, Федор, Петр...С того времени как человек научился выпекать хлеб, технология его производства значительно изменилась, однако профессия пекаря по-прежнему осталась уважаемой и востребованной.